상품명 밀구황기 원산지 국산
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판매단위 600g    
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황기의 포제

황기는 다음과 같이 포제 되었다.

원재료로 1년생 국산황기를 사용하였고 여기에 사용된 꿀은 가짜 꿀등의(가짜 꿀의 감별에 자신이 없어서) 진위 여부 때문에 국내식품메이커인 동서식품의 꿀(꿀값이 장난이 아님)을 사용하였다.

위의 재료로 먼저 꿀 2리터에 물을 섞어서 꿀물을 만들었다.
이 때 꿀의 성분이 파괴되지 않도록 꿀은 불을 대지 않았다.

비싼 메이커 꿀을 사용한 이유가 꿀속의 잡질을 제거하기위해 굳이 꿀을 끓이지 않아도 되기 때문이다.

꿀을 끓여서 사용한다면 차라리 설탕물이나 물엿을 사용하는 것과 다를바가 없다고 생각한다.

꿀물에 황기를 충분히 적신 다음에 하루 저녁을 재워 황기속까지 꿀이 침투하도록 하였다.

충분히 꿀물이 침투된 황기를 약한 불에 손으로 볶아주어 수분을 완전히 날려주면 이제 황기는 밀자 황기로 다시 세상과 만난다.

원가구성

황기의 도매거래가격   8000원
600g당 꿀의 비용      1000원
황기의 감량              0원-감량없음
황기의 법제비용       1000원
포장비및 기타비용     1000원
판매이익              2000원
실제 판매가격         13000원

황기가격이 변동되면 가격도 변동됨

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